QUESADILLAS AU POULET 🍗🌮كاساديا الدجاج

1 Dans un bol, mélangez les lamelles de poulet avec les épices, l’ail haché, la coriandre et un filet d’huile d’olive

2 Dans une poêle, faites fondre le beurre avec un filet d’huile d’olive puis faites revenir la préparation du poulet

3 Ajoutez les oignons, les poivrons verts, rouges, le piment rouge (optionnel) et mélangez le tout

4 Laissez cuire 5 à 10 min jusqu’à ce que les oignons et poivrons soient fondants. Réservez

5 Coupez l’avocat en lamelles dans le sens de la longueur. Réservez

6 Dans une poêle chaude, déposez une tortilla : recouvrez la moitié de cette même tortilla de fromage râpé, du mélange poulet/ poivrons et d’avocat

7 Refermez la tortilla et faites-la dorer légèrement de chaque côté

8 Servir aussitôt !