Muffins au citron et graines de pavot – Kleat

Muffins au citron et graines de pavot

Desserts, Recettes

Ingrédients :

100 g de sucre en poudre
125 g de beurre fondu
1 cs de graines de pavot
1/2 jus de citron
zeste d’1/2 citron
230 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
12,5 cl de crème fraîche
1 oeuf
1 pincée de sel

Durée : 40 minutes Portion : 12 Difficulté : très facile

Préparation :

Faites préchauffer le four à 180°C
Mélangez le sucre, la crème, le beurre fondu, et l’oeuf
Ajoutez les graines de pavot, la levure, le zeste du citron, le jus du citron, la farine, le sel et mélangez
Mettez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire pendant 15 à 20 mn jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré
Laissez refroidir avant de déguster

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