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Gougères au fromage


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Ingrédients :

  • 150 g de gruyère râpé (ou tout autre fromage)
  • 150 g de farine
  • 80 g de beurre (15 g pour la plaque)
  • 25 cl d’eau
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 4 oeufs (+ 1 jaune à part)
  • Sel et poivre
Durée : 45 minutes Portion : 6 Difficulté : facile

Préparation :

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