Préparation :
- Faite bouillir un peu d’eau chaude dans vitre bouilloire
- Versez dans un petit récipient, de préférence pas trop large, le café soluble et le sucre
- Ajoutez ensuite les 2 cuillères à soupe d’eau chaude et battez pendant 5 minutes la préparation au batteur électrique jusqu’à ce qu’elle épaississe et devienne onctueuse comme une meringue. La préparation va aussi s’éclaircir
- Puis, remplissez 2 verres de lait avec des glaçons jusqu’à 2-3 cm du bord
- Terminez votre dalgona coffee en déposant la mousse de café sur le dessus. Soyez généreux !
- Répartissez joliment la crème avec une cuillère et votre dalgona café est prêt à être dégusté !