Avez-vous l’habitude de jeter l’huile des boîtes de thon dans votre évier ?

Énorme erreur !

Cette huile déborde d’une infinité de nutriments aussi bénéfiques que bons pour la santé.

L’huile de boîte, compte autant de vitamines que celles présentes dans le thon lui-même. Pas mal d’études affirmant que l’huile des boîtes que ce soit de thon ou autres poissons contient une richesse en acides gras polyinsaturés, dont l’oméga 3.

Elle est aussi excellente pour agrémenter divers plats, et leur apporte un goût unique, qu’ils soient crus ou cuits. Elle a tendance à être beaucoup utilisée par les chefs dans les préparations de sauces, vinaigrettes…

De ce fait, quelle que soit l’huile de conservation présente dans la boîte, ne vous inquiétez pas, elle est comestible et peut donc être mangée sans-souci.