Aliments riches en Eau :
Les 04 meilleurs aliments hydratant : L’eau est essentielle à la vie et représente environ 60% de notre poids corporel. Découvrez les 04meilleurs aliments les plus riches en eau pour vous maintenir en bonne santé.L’hydratation est essentielle pour notre santé et notre bien-être. En moyenne, un adulte devraitboire environ 2 litres d’eau par jour. Cependant, […]
Le saviez-vous ?
Le thé offre toute une gamme de bienfaits pour la santé, notamment :
Octobre le mois des Dattes
Octobre revêt une importance particulière pour les amateurs de dattes du monde entier. C’est le moment où ces délicieux fruits atteignent leur pleine maturité et sont prêts à être récoltés dans de nombreuses régions. Ils revêtent également une signification culturelle et historique profonde au sein de diverses sociétés. En octobre, de nombreux pays célèbrent cette […]
La cuisine zéro déchet : Une approche saine et écologique
La cuisine zéro déchets est bien plus qu’une simple tendance culinaire éphémère. C’est un mode de vie orienté sur la réutilisation, le recyclage et la réduction de la production de déchets alimentaires et d’emballages. L’objectif principal est d’éliminer ou de minimiser la quantité de déchets générés à chaque étape du processus culinaire, de l’achat des […]
Habitudes alimentaires bizarres
Dans le vaste paysage culinaire mondial, certaines habitudes alimentaires défient toutes les attentes et nous intriguent par leur originalité. Des mariages audacieux de saveurs et de textures aux alliances surprenantes de goûts sucrés et salés. Certaines combinaisons étranges de nourriture ont été créées par curiosité, parfois par nécessité, et parfois même par accident. Dans cet […]
Les variétés d’Atay au Maroc
Le Maroc, pays aux mille saveurs et aux traditions ancestrales, est mondialement réputé pour son thé à la menthe, une boisson emblématique qui fait partie intégrante de la culture marocaine. Le thé marocain est un véritable symbole de l’hospitalité qui rassemble familles et amis. Bien que la préparation de base reste similaire dans tout le […]
Le Maroc en vedette au Summer Fancy Food Show
Le Maroc est mis en valeur lors du Summer Fancy Food Show 2023, le plus grand salon professionnel de l’industrie agroalimentaire aux États-Unis. L’événement s’est tenu du 25 au 27 juin au Javits Center de New York. Une occasion unique pour le Royaume de présenter ses produits exportables et son expertise culinaire devant une audience […]
Moi de Mai : Hommage à la gastronomie mexicaine
Le Cinco de Mayo est un événement annuel célébré au Mexique et dans d’autres parties du monde pour commémorer la bataille de Puebla, qui a eu lieu le 5 mai 1862. C’est un jour férié au Mexique, où les gens se rassemblent pour célébrer leur héritage et leur culture. Le Cinco de Mayo est également […]
La cuisine Marocaine à l’honneur à Washigton
Quels sont les hauts lieux de la gastronomie mondiale ? Selon l’édition 2022 du classement World’s 50 Best Restaurants, l’Amérique latine et l’Espagne occupent le haut du tableau. Central, restaurant péruvien de Lima, est classé en deuxième position mondiale. Disfrutar (Barcelone), DiverXO (Madrid), A Casa do Porco (São Paulo), Pujol et Quintonil (Mexico) sont dans le […]
L’origine du sandwich Kebab
Le kebab aussi connu sous le nom du “Grec”, est un sandwich qui n’a rien de grec. Le kebab a été créé pour la première fois dans les années 1970 à Berlin par un turc dont le nom est « Kadir Nordmann ». Un immigré qui a eu la brillante idée de fusionner le pain, les légumes […]
Une marocaine dans le «50 Next» de la gastronomie mondiale
Zineb Hattab, alias Zizi. Retenez bien ce nom ! La jeune cheffe maroco-espagnole figure dans la deuxième édition du classement «50 Next» de la gastronomie mondiale réalisé par le groupe d’édition britannique William REED. Une belle performance obtenue dans la catégorie «pionniers de l’hôtellerie» par Zineb Hattab reconnue pour sa cuisine végétalienne. Et pourtant, rien ne […]
L’application cheezam peut reconnaître les fromages par une simple photo
« Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage, pour moi, c’est la gastronomie française. » Fabien Roussel Faisant partie des piliers de la gastronomie française, le fromage est connu pour sa grande variété. En effet avec plus de 1200 fromages répertoriés .. Il est est difficile de tous les connaître ! Si vous êtes adeptes, mais […]
Quels sont les hauts lieux de la gastronomie mondiale ?
Quels sont les hauts lieux de la gastronomie mondiale ? Selon l’édition 2022 du classement World’s 50 Best Restaurants, l’Amérique latine et l’Espagne occupent le haut du tableau. Central, restaurant péruvien de Lima, est classé en deuxième position mondiale. Disfrutar (Barcelone), DiverXO (Madrid), A Casa do Porco (São Paulo), Pujol et Quintonil (Mexico) sont dans le […]