Pendant le Ramadan, chaque minute compte. Heureusement, les bacs à glaçons peuvent vous aider à économiser du temps et de l’énergie.

Ils sont parfaits pour garder vos plats frais plus longtemps, comme une délicieuse sauce tomate. Il vous suffit de la préparer à l’avance, de la verser dans les bacs à glaçons, puis de la congeler.Ainsi, lorsque vous voulez cuisiner un plat rapide comme la harira, vous avez juste à sortir une portion de sauce déjà prête.

En plus de conserver vos sauces, vous pouvez aussi y congeler des légumes verts. Imaginez avoir des portions de épinards ou de concombre prêtes pour vos smoothies. Il vous suffit de les découper, de les placer dans les compartiments des bacs à glaçons, de les congeler, puis de les utiliser quand vous en avez besoin. C’est un moyen pratique d’ajouter une touche de fraîcheur à vos smoothies .

Les bacs à glaçons sont également parfaits pour conserver des herbes aromatiques comme le persil et la coriandre. Voici comment faire : après avoir lavé et haché les herbes, remplissez les compartiments des bacs à glaçons avec les herbes hachées. Ensuite, ajoutez de l’eau jusqu’au niveau et placez-les au congélateur. Une fois que les cubes sont congelés, transférez-les dans un sac refermable pour une utilisation future. Lorsque vous cuisinez, il vous suffit de sortir un ou plusieurs cubes et de les ajouter à vos plats pour une saveur fraîche et intense. C’est une astuce pratique pour avoir toujours des herbes fraîches sous la main, même lorsque ce n’est pas la saison.

Cela vous permet de gagner du temps sans compromettre la fraîcheur de vos ingrédients. Une petite astuce qui rend le Ramadan un peu plus facile et vous laisse plus de temps pour vous concentrer sur ce qui compte vraiment.