يمكن أن يكون الطهي متعة حقيقية ، لكن الوقت ينفد في بعض الأحيان.

إذا كنت تبحث عن وصفات سريعة ولذيذة ، فلا مزيد من البحث. في هذه المقالة ، نقدم ثلاث أفكار لوصفات يمكن تحضيرها في 30 دقيقة فقط. سواء كنت في عجلة من أمرك أو ترغب فقط في قضاء وقت أقل في المطبخ ، فإن هذه الوصفات ستجعلك تستمتع بوجبات لذيذة المذاق في أسرع وقت. لذا ، أخرج أواني الطهي الخاصة بك واستعد لمعاملة عائلتك وأصدقائك!

  1- سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو:

مكونات :

2 صدور دجاج مشوية ومقطعة مكعبات
حبة أفوكادو ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات
1 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
1/4 كوب بصل أحمر مفروم
عصير 1 ليمونة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
أوراق الخس (للتقديم)
تحضير :

في وعاء كبير ، اخلطي الدجاج المشوي ، الأفوكادو ، الطماطم الكرزية والبصل الأحمر.
في وعاء صغير ، حضري صلصة الخل عن طريق خلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
صب السلطة فوق أوراق الخس الطازجة واستمتع.
2. إسباجيتي بالثوم والروبيان:

مكونات :

250 جرام من السباغيتي
300 جرام روبيان مقشر ومحبوب
4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
عصير نصف ليمونة
الملح والفلفل حسب الذوق
بقدونس طازج مفروم (للتزيين)
تحضير :

تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج. صفيها واتركها جانبًا.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الثوم المفروم والفلفل الأحمر المطحون (إذا كنت تحب الأطباق الحارة) ويقلى لمدة دقيقة حتى يفرج الثوم عن رائحته.
يُضاف القريدس إلى المقلاة ويُطهى لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول إلى اللون الوردي وينضج تمامًا.
أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة ، واسكبي عصير الليمون ، وتبليها بالملح والفلفل. تخلط المعكرونة والروبيان جيداً مع الثوم وعصير الليمون.
يُزيّن بالبقدونس الطازج ويُقدّم ساخناً.
3. سندويشات التاكو نباتية

مكونات :

8 تورتيلا ذرة أو قمح
1 علبة فاصولياء سوداء ، مصفاة ومغسولة
1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البرد
1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح
كزبرة طازجة مفرومة (للتزيين)
الصلصة الحارة
تحضير :

في مقلاة ، يُطهى البصل والفلفل على نار متوسطة حتى ينضج.
أضف الفاصوليا السوداء والكمون والبابريكا ومسحوق الفلفل الحار إلى المقلاة. تخلط جيدا وتترك على نار هادئة لبضع دقائق حتى تمتزج النكهات.
أعد تسخين التورتيلا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
انشر خليط الفاصوليا السوداء فوق خبز التورتيلا الدافئ. تُزين بشرائح الأفوكادو والكزبرة الطازجة والصلصة الحارة (إذا رغبت في ذلك).
اطوي التورتيلا على شكل تاكو وقدميها على الفور. تعتبر سندويشات التاكو النباتية خيارًا سريعًا ولذيذًا لوجبة متوازنة.
مع هذه الوصفات الثلاث السريعة واللذيذة ، لن تقلق بشأن نفاد الوقت في المطبخ. سواء كنت تفضل سلطة خفيفة أو معكرونة لذيذة أو سندويشات التاكو النباتية.
يمكنك الآن إسعاد عائلتك وأصدقائك بوجبات تم إعدادها في 30 دقيقة فقط. لذا ارتدي مريلتك واستمتع بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الإجهاد.