بمناسبة اليوم العالمي لداء السكري ، والذي يوافق 14 نونبر من عام 1991 ، والذي تم تحديده من قبل الاتحاد الدولي للسكري ومنظمة الصحة العالمية، والذي يهدف الى تعزيز مستوى الوعي الصحي لهذا المرض وطرق علاجه اضافة الى اعراضه وأسبابه .
ويتيح هذا اليوم فرصة الوعي بضرورة الوقاية من مرض السكري و رفع مستوى الوعي حول تأثير داء السكري على المجتمع، وتشجيع التشخيص المبكر، ودعم المتضررين.
وعلى الرعم من خطورته فإن منظمة الصحة العالمية تؤكد على أن المرء بإمكانه الاستمتاع بمتعة الطهي اللذيد والصحي من خلال اتباع نظام غذائي متوازن ومدروس بشكل صحي ومنتظم.
ومن خلال هذا اليوم العالمي يمكننا جميعأ المساعدة على تعزيز الحياة الصحية وزيادة الوعي بهذه القضية العالمية.
يقدم هذا المقال وصفات تم تطويرها خصيصًا لمرضى السكر مع تقديم مزيج من النكهات والقيم الغذائية.
توست الأفوكادو:
شرائح الديك الرومي مع الخضار:
حساء الخضار:
