بالنسبة لوصفاتك الرمضانية، من المفيد أن يكون لديك بعض الأدوات الأساسية التي يمكن أن تبسط عملية التحضير وتجعل عملية الطهي أكثر كفاءة. فيما يلي بعض الاقتراحات للأواني الأساسية:
ميزان حرارة المطبخ: يعتبر مقياس حرارة المطبخ مثاليًا لمراقبة درجة حرارة الزيت عند القلي أو للتحقق من مدى نضج اللحوم والأطعمة الأخرى. وهذا يضمن طهي أطباقك على النحو الأمثل، خاصة عندما يتعلق الأمر بإعداد أطباق مثل البوريك أو الفطائر.
سلة الطهي بالبخار: تعتبر سلة الطهي بالبخار ممتازة لطهي الخضروات والأسماك على البخار أو حتى لإعداد الزلابية المطبوخة على البخار. إنها طريقة طهي صحية وخفيفة، ومثالية للوجبات خلال شهر رمضان.
مشابك الكيس: مشابك الكيس مفيدة لإغلاق أكياس التوابل أو التتبيلة، وهو مفيد لإعداد الأطباق المتبلة أو لإضفاء النكهات على أطباقك.
كيس الأنابيب: تعتبر حقيبة الأنابيب أداة أساسية لتزيين المعجنات أو تحضير الحلويات أو حشو الكعك. وهذا يعطي لمسة احترافية لإبداعاتك في الطهي.
ستساعدك هذه الأدوات على تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة لمشاركتها خلال شهر رمضان المبارك.
